|
Най-добрите ВЕГАН ХОТЕЛИ в Европа!
Популярността на веган културата не се изчерпва само със специални ресторанти, в които се сервират храни без животински продукти. The Guardian публикува списък с някои от най-добрите веган хотели в Европа, в които посетителите могат да се насладят на изцяло съобразени с този тип специфично хранене био менюта.
„Casa Albets“ в Каталония, ИспанияФондю от кашу и ньоки със сос шиитаке и кокосов сос са сред ястията от сезонното меню на органичния, веган ресторант към този разкошен селски хотел в зелените хълмове на Lladurs, между Барселона и Андора. Възстановената селска къща от 18 век включва стаи с ръчно изработени мебели от дъб и екологично обзавеждане от местни производители. Освен това, предлага масаж и йога, както и велосипеди под наем, за да разгледате провинцията на Каталуния. „Villa Vegana“, MайоркаМестоположението на вила Вегана, близо до испанския град Селва, има гледка към овощни градини и близките планини Трамунтана. Лимоните, портокалите, бадемите и маслините заобикалят хотела. Менюто на хотелския ресторант е базирано на растения и всеки ден предлага етнически ястия и вкусна веганска храна от различен регион на света. Собствениците на хотела дори са се погрижили да бъде издадена специална готварска книга! Закуската включва испанска кока (плоска питка) и домашно приготвени кроасани, а вечерите предлагат майоркански патладжан тумба и тако с веган чоризо. „AM/PM“ в Брюж, БелгияГрадска къща от началото на 20-ти век с футуристичен интериор – това е хотел AM/PM в „Smedenpoort“, в историческия център на Брюж. Той се намира на 15 минути пешеходно разстояние от гарата, пазарния площад и базиликата. Веганската закуска включва хляб, кремове за мазане, зърнени храни, зеленчуци и плодове. За по-късно през деня собствениците Кевин и Тини препоръчват близките ресторанти за вегански храни „De Brugsche Tafel“ и „Royal Frituur & Eetboetiek“. „Vegotel“, Нидерландия
|
|